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A Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) tem demonstrado grande preocupação com o crescimento desse mercado de café fake. De acordo com Celírio Inácio da Silva, diretor-executivo da Abic, o café fake é uma tentativa clara de enganar o consumidor. Recentemente, a Abic identificou a venda de um produto chamado “Oficial do Brasil”, que se apresenta como uma “bebida sabor café tradicional”, mas na realidade é um subproduto.

Embora a embalagem do produto informe que não se trata de café tradicional, a semelhança com os pacotes de café real pode confundir os consumidores, o que gera ainda mais apreensão.

O impacto dos altos preços do café no surgimento do café fake

Desde 2024, a indústria de café tem enfrentado um aumento significativo nos preços do café torrado e moído. Esse aumento nos custos tem levado muitos consumidores a procurar alternativas mais baratas, criando uma oportunidade para a venda de produtos como o café fake. A Abic alerta que, com o alto custo da matéria-prima, o mercado de café falso pode se expandir, enganando consumidores que buscam uma opção mais acessível.

Resposta das empresas e regulamentação

A Master Blends, fabricante do “Oficial do Brasil”, argumenta que sua embalagem é transparente ao informar que se trata de uma bebida à base de café e polpa de café. A empresa também afirma que não há intenção de enganar os consumidores, e que esse tipo de produto é uma alternativa legítima para atender a uma demanda crescente. De acordo com a empresa, o processo de renomeação de produtos, como o exemplo do leite condensado que virou mistura láctea, é uma tendência que reflete mudanças na indústria.

No entanto, a Abic tem encaminhado denúncias ao Ministério da Agricultura e à Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), buscando evitar que outros produtos fraudulentos invadam o mercado, comprometendo a confiança dos consumidores.

Como identificar o café fake?

Para evitar ser enganado, os consumidores devem prestar atenção nas embalagens e rótulos dos produtos. Embora alguns fabricantes deixem claro que se trata de uma bebida “sabor café”, outros podem se aproveitar da semelhança com o café tradicional, levando o consumidor a acreditar que estão adquirindo o produto original.

Uma dica importante é verificar se o produto é rotulado como “bebida à base de café” ou “sabor café” e não como “café torrado e moído”. A Abic também sugere que os consumidores procurem produtos de marcas reconhecidas e que prezam pela transparência e qualidade.

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